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オルメカ アネホ エクストラエイジ テキーラ 750ml 40度 kawahc 送料無料,定番人気

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  • モデル: kawachi-24676
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酒販ニュース醸造産業新聞社(2008年12月21日1654号)から転載



「オルメカ」は、紀元前1200年頃から紀元前後に栄えたメキシコの古代文明であるオルメカ文明に因んで名づけられました。

テキーラの原料となるアガベをジュースにして飲んでいたのはまさにこの時代から・・・。ラベルの顔は、オルメカ文明の象徴である巨大な石像を模したものです。 



他にはないユニークな製造法

良質のアガベ(竜舌蘭)ジュースを発酵させた後は、テキーラ製造ではめずらしい銅製の単式蒸留器で2回蒸留します。

さらにウイスキー蒸留同様、ヘッド(前留)&テイル(後留)を分離し、ハート(中留、本留)のみを使用しています。これにより雑味のないクリーンな香りを実現させたプレミアムテキーラが、「オルメカ」なのです 。

この蒸留液を活性炭でろ過したものが「ブランコ」になります。通常2ヶ月熟成したものを「レポサド」といいますが、オルメカは原酒を6ヶ月以上熟成させています。


ストレートこそ正調メキシカン

メキシコ人になりきって、ストレートで飲む。

オルメカのおいしさがいちばん冴える飲み方です。

レモンかライムをかじり、塩をなめながら、というメキシカン・スタイルで楽しんでみてはいかがでしょうか。

太陽と情熱が生んだスピリッツ「テキーラ」

「テキーラ」の原料は、「ブルー・アガペ」という竜舌蘭の球茎。

メキシコの太陽をたっぷり浴びて、30~60kgにも成長した特大パイナップルといったおももちの球茎を大きな蒸気釜で蒸し、さらに砕いて搾った甘い汁液を発酵させ、二度ほど蒸溜したものがテキーラです。

ハリスコ州テキーラ村を中心に特定地域で栽培された「ブルー・アガペ」を特定地域で蒸留したものだけが「テキーラ」と名乗ることが許されます。

■Olemeca Tequila Gold Made and bottled in Mexico
■まろやかな口あたりと上品な香りとコクが特徴。

カクテルを楽しもう!
←(左イメージ)
・オルメカ アネホ
・エクストラエイジド 45ml
・オレンジジュース 適量
・グレナデンシロップ 10ml

氷の上からオルメカとオレンジジュースを注ぎステアします。
グレナデンシロップをグラスにそって静かに注ぎ、オレンジを飾ります。
(右イメージ)→
・オルメカ ゴールド 30ml
・パイナップルジュース 45ml
・ライムジュース 15ml
シェイクして氷を入れたカクテルグラスに注ぎます。



※リアルタイムでの配送手配となりますので、ご注文後のお届け先変更・同梱・追加・各種ご注文内容の変更につきましては対応できませんので、予め、ご了承くださいませ。

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※画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数
などが実物と異なる場合がございます。



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